Aktor sekaligus personel grup idola FIVE O ONE, Kim Kyu Jong, kini sukses mengembangkan bisnis produk cemilan kerak nasi atau nurungji hingga mendirikan pabrik di kota asalnya, Jeonju. Dilansir dari Wolipop, kisah sukses di usia 39 tahun tersebut dibagikan saat ia menjadi bintang tamu acara YouTube Hong Seok Cheon pada Kamis (7/5/2026).
Gagasan bisnis ini bermula dari diskusi bersama seorang produser mengenai inovasi rasa pada produk nurungji. Kim Kyu Jong kemudian memutuskan untuk terjun langsung ke dalam proses produksi yang kompleks karena membutuhkan pengerjaan manual secara tradisional.
"Nurungji sempat menjadi tren. Saat itu, ada platform bernama Wadiz yang mendanai produk-produk viral dan saat berbicara dengan seorang produsen, mereka menyarankan, 'Bagaimana kalau kamu membuat nurungji rasa truffle?'" kenang Kim Kyu Jong.
Pria yang juga aktif sebagai aktor ini menjelaskan bahwa ia harus menjalani pelatihan kebersihan secara mandiri demi efisiensi biaya operasional pada awal merintis usaha. Ia bahkan terlibat langsung dalam proses memasak nasi dan mencetak cemilan tersebut menggunakan tangan.
"Karena kami baru memulai, aku ingin mengurangi biaya tenaga kerja, jadi aku sendiri yang mengikuti pelatihan kebersihan, memakai topi, memasak nasi, dan membuat nurungji-nya sendiri," kata Kim Kyu Jong.
Meski sempat ditinggal oleh rekan bisnisnya di tengah jalan, Kim Kyu Jong memilih untuk tetap melanjutkan tanggung jawab pengembangan produk tersebut. Dedikasinya sebagai pebisnis bahkan sempat membuat sang ibu merasa skeptis karena lebih menginginkan putranya fokus di dunia hiburan.
Usaha yang awalnya merupakan proyek kecil ini mulai mendapatkan perhatian besar dari pasar sejak dua tahun lalu melalui permintaan dari berbagai gerai temporer atau pop-up store di pusat perbelanjaan ternama.
"Awalnya aku hanya berencana melakukannya sedikit untuk bersenang-senang, tapi mulai dua tahun lalu, sejumlah pop-up store yang sedang tren mulai menghubungiku tanpa henti," ujar Kim Kyu Jong.
Ekspansi varian rasa yang unik menjadi kunci utama meledaknya permintaan produk di pasaran. Kim Kyu Jong menyebutkan bahwa stok produknya sempat habis terjual di salah satu mal besar di kawasan Yongsan.
"Kini aku mengembangkan rasa seperti truffle, yellow cheese, dan chocolate cinnamon lalu membawanya ke sana dan hasilnya sangat bagus. Kami kehabisan stok di Yongsan I'Park Mall," pungkas Kim Kyu Jong.
Di samping kesibukan bisnisnya, Kim Kyu Jong masih aktif dalam industri musik bersama Kim Hyun Joong dan Heo Young Saeng dalam grup FIVE O ONE. Grup yang sebelumnya dikenal sebagai SS501 tersebut baru saja merilis album kedua bertajuk Set It Off pada Maret 2026.
