Tren pola makan terus mengalami perkembangan yang dinamis dari waktu ke waktu. Setelah ramainya konsep intermittent fasting hingga clean eating, kini muncul pola makan baru yang sedang menjadi perbincangan hangat di media sosial, yaitu biblical diet.
Pola makan biblical diet merupakan metode diet yang didasarkan pada jenis makanan yang tercantum di dalam Alkitab, seperti dilansir dari Wolipop. Gerakan ini menjadi viral karena mengombinasikan pola makan sehat dengan nilai spiritualitas serta keagamaan.
Banyak pengguna internet mulai melirik pola makan ini setelah menyaksikan konten para influencer di platform TikTok, Instagram, hingga Facebook. Konsepnya berfokus pada konsumsi makanan alami serta minim proses.
Beberapa jenis makanan yang menjadi menu utama dalam pola makan ini meliputi ikan, roti, buah-buahan, sayuran, madu, biji-bijian, hingga minyak zaitun. Sebaliknya, pelaku diet ini cenderung menghindari makanan ultra-proses dan produk yang tinggi bahan tambahan.
Kayla Bundy menjadi salah satu sosok yang mempopulerkan tren ini di jagat maya. Perempuan berusia 27 tahun tersebut merupakan influencer biblical diet di TikTok yang memiliki pengikut lebih dari 500 ribu orang.
Ia mengaku telah menerapkan pola makan tersebut selama delapan tahun terakhir. Ketertarikannya bermula setelah mengamati jenis makanan yang dikonsumsi oleh tokoh-tokoh di dalam Alkitab.
Menurut pandangannya, makanan bukan sekadar pemenuh kebutuhan biologis tubuh. Ia menilai makanan sebagai bagian penting untuk menjaga kesehatan sekaligus spiritualitas.
Popularitas di media sosial ini kemudian dikembangkan menjadi sebuah bisnis oleh Kayla Bundy. Ia kini menjual panduan digital mengenai superfood ala biblical diet serta membuka sesi konsultasi berbayar.
Selain itu, ada pula Abbie Stasior, seorang ahli gizi dari Nashville yang kerap menghubungkan pola makan sehat dengan ayat-ayat Alkitab. Salah satu contoh yang sering diulasnya adalah momen sarapan roti dan ikan Yesus bersama para murid yang dinilai sebagai kombinasi karbohidrat dan protein seimbang.
Tren ini juga disebarluaskan oleh Annalies Xaviera, seorang ibu rumah tangga dengan ratusan ribu pengikut di Facebook. Konten-konten miliknya banyak mengulas makanan lokal, alami, dan tanpa proses, yang disajikan bersama doa serta kutipan ayat Alkitab.
Tanggapan Ahli Mengenai Keseimbangan Nutrisi
Meskipun konsep diet berdasarkan Alkitab ini sebenarnya sudah ada sejak lama, media sosial terbukti mendongkrak popularitasnya secara signifikan. Pengguna internet tertarik karena metode ini dianggap lebih sederhana dan alami dibandingkan jenis diet lainnya.
Namun, para ahli kesehatan tetap memberikan peringatan penting bagi masyarakat. Pola makan yang sehat idealnya harus selalu memperhatikan pemenuhan kebutuhan nutrisi tubuh secara seimbang.
Para pakar menegaskan bahwa apa pun jenis metode diet yang dipilih, konsumsi makanan dengan gizi lengkap yang sesuai dengan kondisi kesehatan individu tetap menjadi faktor yang paling utama.
