Minuman berbasis matcha kini tengah digemari oleh masyarakat luas setelah sebelumnya tradisional Jepang ini hanya disajikan dalam upacara khusus, seperti dikutip dari Lifestyle.
Seni ketenangan lewat mengaduk matcha saat ini semakin mudah dihadirkan di tengah rutinitas yang menuntut kecepatan.
Masyarakat dapat dengan mudah menemukan bubuk matcha lokal, bamboo whisk, gelas kaca estetik, hingga ceramic bowl handmade melalui platform Shopee.
Matcha kini tidak lagi sekadar tentang apa yang diminum, melainkan menjadi sebuah ritual, momen kecil, dan pembentuk suasana hati pembelinya.
Karakter rasanya yang sedikit pahit, earthy, dan jujur tanpa dibuat-buat justru memberikan kenyamanan tersendiri bagi para penikmatnya.
Adi Rahardja, Senior Director of Business Development Shopee Indonesia, mengungkapkan, "Menikmati matcha juga bukan lagi sekadar membeli minuman dari kafe favorit. Kini, membuat matcha menjadi proses yang dinikmati generasi muda. Menariknya, kebiasaan kecil ini juga ikut membuka ruang bagi banyak brand lokal untuk tumbuh. Bukan hanya brand teh yang mengeluarkan varian matcha, tetapi juga berbagai produk yang mendukung pengalaman menikmati matcha agar terasa lebih personal. Mulai dari ceremonial set hingga berbagai perlengkapan lainnya. Kami harap seluruh kebutuhan tersebut dapat dengan mudah ditemukan di Shopee, jadi siapa pun bisa menikmati momen matcha mereka sendiri dengan mudah."
Memulai ritual membuat minuman ini tidak harus rumit karena kuncinya terletak pada kualitas bahan serta estetika yang memanjakan mata.
Menyeduh Ceremonial Grade Matcha selama sepuluh menit sebelum memulai aktivitas pagi hari dapat membantu fokus pikiran menjadi lebih jernih.
Proses penyeduhan dilakukan dengan menuang bubuk ke dalam bowl, menambah air hangat, lalu mengaduknya menggunakan whisk hingga muncul foam halus.
Konsumen bisa mendapatkan bubuk matcha hingga perlengkapan ritual teh Jepang dari Homelab seperti matcha bowl, bamboo whisk, dan chasen holder.
Memasuki tengah hari, varian Matcha Latte atau Dirty Matcha dapat menjadi pilihan alternatif untuk mengembalikan fokus serta semangat bekerja.
Tea Heaven Asia menghadirkan pilihan bubuk matcha grade premium yang bervariasi, mulai dari Matcha Grade Japan hingga karakter rasa bold.
Pembuatan Matcha Latte yang creamy dilakukan dengan memadukan matcha bersama susu pilihan, sedangkan Dirty Matcha dibuat dengan menambahkan satu shot espresso.
Varian Strawberry Matcha untuk Akhir Pekan
Perpaduan Strawberry Matcha menjadi jawaban modern bagi pencinta minuman manis yang tetap ingin merasakan karakter earthy dari matcha.
Langkah pertama pembuatannya adalah mengocok bubuk matcha di Chawan Pottery dari brand Matchamu menggunakan air hangat bersuhu 70–80°C.
Bamboo whisk digerakkan dengan lembut membentuk huruf "W" secara cepat dan konsisten hingga permukaan larutan menghasilkan busa yang lembut.
Cairan matcha yang sudah siap kemudian dituangkan ke dalam gelas yang telah diisi es batu, susu, serta strawberry puree.
Kehadiran platform belanja online membuat pemenuhan kebutuhan perlengkapan meracik minuman ini menjadi semakin dekat serta personal bagi masyarakat.
