Sejumlah komoditas pangan mencatatkan kenaikan harga yang signifikan pada Hari Raya Idul Adha yang jatuh pada Rabu, 27 Mei 2026. Lonjakan harga ini terjadi pada beberapa komoditas utama seperti cabai rawit merah, bawang, telur ayam, hingga minyak goreng.
Berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI), seperti dikutip dari Detik Finance, harga cabai rawit merah menembus angka Rp 75.450/kg, mengalami kenaikan sebesar 3,85% dari hari sebelumnya.
Kenaikan signifikan juga terjadi pada komoditas cabai merah besar yang melonjak 15,39% menjadi Rp 64.000/kg. Sementara itu, cabai merah keriting turut naik 14,67% dari harga sebelumnya hingga mencapai Rp 61.350/kg.
Sebaliknya, penurunan harga justru tercatat pada komoditas cabai rawit hijau. Harga rata-rata cabai rawit hijau dibanderol Rp 48.700/kg, atau turun sebesar 9,48% dibandingkan dengan hari sebelumnya.
Pergerakan harga naik juga dialami kelompok bawang-bawangan. Bawang merah ukuran sedang naik 3,02% menjadi Rp 49.400/kg, sedangkan bawang putih mengalami kenaikan sebesar 2,98% hingga menyentuh Rp 39.750/kg.
Untuk sektor protein, harga daging ayam ras segar melonjak cukup tinggi sebesar 11,07% menjadi Rp 42.650/kg. Di sisi lain, harga telur ayam ras segar terpantau hanya mengalami kenaikan tipis sebesar 0,16% menjadi Rp 30.550/kg.
Komoditas minyak goreng juga kompak merangkak naik. Minyak goreng curah mengalami kenaikan sebesar 1,95% menjadi Rp 20.950/kg. Minyak goreng kemasan bermerek 1 naik 2,51% menjadi Rp 24.500/kg, dan minyak goreng bermerek 2 naik 1,08% menjadi Rp 23.300/kg.
Penurunan harga tipis terjadi pada sektor beras. Beras medium I turun 0,93% menjadi Rp 16.000/kg, sementara beras medium II mengalami penurunan sebesar 2,5% menjadi Rp 15.600/kg.
| Nama Komoditas Pangan | Harga per Kilogram | Perubahan Persentase |
|---|---|---|
| Cabai Rawit Merah | Rp 75.450 | Naik 3,85% |
| Cabai Merah Besar | Rp 64.000 | Naik 15,39% |
| Cabai Merah Keriting | Rp 61.350 | Naik 14,67% |
| Bawang Merah (Sedang) | Rp 49.400 | Naik 3,02% |
| Bawang Putih | Rp 39.750 | Naik 2,98% |
| Daging Ayam Ras Segar | Rp 42.650 | Naik 11,07% |
| Minyak Goreng Curah | Rp 20.950 | Naik 1,95% |
| Minyak Goreng Bermerek 1 | Rp 24.500 | Naik 2,51% |
| Minyak Goreng Bermerek 2 | Rp 23.300 | Naik 1,08% |
| Telur Ayam Ras Segar | Rp 30.550 | Naik 0,16% |
| Cabai Rawit Hijau | Rp 48.700 | Turun 9,48% |
| Beras Medium I | Rp 16.000 | Turun 0,93% |
| Beras Medium II | Rp 15.600 | Turun 2,5% |