Mayoritas komoditas pangan nasional mengalami tren kenaikan harga yang dipimpin oleh kelompok bumbu dapur dan minyak goreng pada Sabtu (9/5/2026). Dilansir dari Ekonomi, lonjakan harga paling signifikan terjadi pada komoditas cabai dan bawang, sementara harga beras terpantau bergerak bervariasi.
Data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS Nasional) pada pukul 09.40 WIB menunjukkan bawang merah ukuran sedang naik 2,52% menjadi Rp46.800 per kg. Kenaikan tipis sebesar 0,64% juga dialami bawang putih ukuran sedang yang kini dibanderol Rp39.150 per kg.
Lonjakan tajam terjadi di sektor hortikultura, khususnya pada jenis cabai merah dan cabai rawit. Cabai merah besar merangkak naik 6,07% ke posisi Rp52.400 per kg, sedangkan cabai merah keriting melonjak hingga 6,91% menjadi Rp50.300 per kg di tingkat pedagang.
Kenaikan paling mencolok dialami oleh cabai rawit merah yang melambung 9,56% atau bertambah Rp5.700 menjadi Rp65.350 per kg. Sementara itu, cabai rawit hijau hanya mengalami kenaikan tipis sebesar 1,65% sehingga berada pada angka Rp49.400 per kg.
| Komoditas | Harga Terbaru (per kg) | Perubahan |
|---|---|---|
| Bawang Merah Sedang | Rp46.800 | Naik 2,52% |
| Cabai Merah Keriting | Rp50.300 | Naik 6,91% |
| Cabai Rawit Merah | Rp65.350 | Naik 9,56% |
| Daging Ayam Ras | Rp39.100 | Naik 0,77% |
| Minyak Goreng Curah | Rp20.650 | Naik 0,49% |
| Telur Ayam Ras | Rp31.150 | Turun 0,95% |
Di sektor bahan pokok, harga beras menunjukkan pergerakan yang beragam di berbagai kualitas. Beras kualitas medium II turun 0,29% ke angka Rp15.950 per kg, namun beras kualitas bawah I dan II justru kompak naik 0,34% menjadi Rp14.550 per kg.
Kenaikan harga juga merata pada seluruh jenis minyak goreng di pasar domestik. Minyak goreng curah tercatat naik 0,49% menjadi Rp20.650 per kg, diikuti minyak goreng kemasan bermerek 1 dan 2 yang masing-masing naik ke harga Rp23.800 dan Rp23.000 per kg.
Sektor protein hewani menunjukkan dinamika berbeda di mana daging sapi kualitas 1 naik tipis ke Rp147.800 per kg, tetapi kualitas 2 turun 0,21% menjadi Rp139.250 per kg. Adapun komoditas telur ayam ras segar menjadi salah satu yang mengalami penurunan harga sebesar 0,95% ke posisi Rp31.150 per kg.
