Kepala Staf Kepresidenan (KSP) Dudung Abdurrahman melakukan inspeksi mendadak ke dua lokasi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Petamburan dan Kebon Jeruk, Jakarta Barat, pada Selasa (12/5/2026). Peninjauan ini dilakukan untuk memastikan standar pelayanan gizi terpenuhi sesuai regulasi yang berlaku.
Berdasarkan pantauan lapangan sebagaimana dilansir dari Nasional melalui Kompas TV, Dudung memeriksa seluruh fasilitas secara menyeluruh. Pemeriksaan mencakup area dapur, tempat pembuangan sampah, sistem sanitasi, hingga gudang penyimpanan bahan pangan guna memastikan kesegaran makanan yang akan didistribusikan.
Dudung Abdurrahman menyimpulkan bahwa kondisi kedua fasilitas tersebut berada di bawah standar kelayakan. Penilaian ini didasarkan pada temuan langsung di lokasi yang dianggap tidak memenuhi syarat kesehatan dan operasional dapur yang memadai.
"Ini dapur ini kalau menurut saya tidak layak ya. 2 dapur yang saya cek saja, saya sidak ini tidak layak," tegas Dudung, Kepala Staf Kepresidenan.
Setelah melakukan pengecekan, mantan KSAD tersebut menginstruksikan Kepala SPPG untuk segera berkoordinasi dengan pihak yayasan guna melakukan perbaikan. Dudung menyoroti masalah sirkulasi udara di gudang penyimpanan serta ketidakteraturan fasilitas pembersihan bahan makanan.
"Kemudian beberapa tempat pencucian, kemudian ruangan yang begitu panas antara gudang basah dan gudang kering juga jadi satu dengan AC-nya satu. Pencucian nabati dan hewani harus terpisah tidak bisa jadi satu," tegas Dudung.
Laporan hasil sidak ini akan diteruskan kepada Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana. Dudung menyatakan bakal merekomendasikan penutupan operasional jika pihak pengelola tidak segera melakukan evaluasi dan perbaikan dalam waktu dekat.
"Saya sarankan kepada BGN untuk segera ditutup saja. Ini kan belatung di mana-mana coba. Ini sangat kan dekat sekali. Kalau dikasih waktu, kalau tidak bisa diperbaiki dalam waktu dekat segera ditutup saja," ucap Dudung.
KSP menegaskan bahwa isu standar kebersihan dan pemenuhan gizi ini merupakan hal krusial yang menyangkut kesehatan masyarakat. Ia menuntut adanya langkah cepat dari otoritas terkait agar standar SPPG dapat segera ditingkatkan.
"Menurut saya ini harus segera kita perbaiki, harus segera juga dievaluasi," tegas Dudung.
