Grup Djarum melalui Savoria Group resmi melakukan ekspansi bisnis ke sektor susu dengan membangun peternakan sapi perah skala besar di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, pada Selasa (12/5/2026). Langkah strategis ini diambil guna menekan angka ketergantungan impor susu nasional yang hingga saat ini masih mencapai kisaran 80 persen.
Dilansir dari Ekonomi, CEO Savoria Group Ihsan Mulia Putri mengungkapkan bahwa produksi susu segar di dalam negeri belum mampu mengimbangi lonjakan permintaan pasar yang terus meningkat pesat. Selain masalah pemenuhan kebutuhan, tingkat konsumsi susu per kapita penduduk Indonesia tercatat masih relatif rendah jika dibandingkan dengan negara-negara lain.
Pembangunan fasilitas peternakan di Jawa Tengah tersebut dirancang sebagai dukungan nyata terhadap program percepatan produksi pangan nasional yang dicanangkan pemerintah. Ihsan menjelaskan bahwa investasi ini merupakan bagian dari komitmen perusahaan terhadap agenda prioritas presiden.
“Sebagai bentuk komitmen terhadap Program Kerja Prioritas Presiden khususnya Program Percepatan Produksi Susu dan Daging Nasional, Djarum Group berinvestasi untuk membangun peternakan sapi perah terbesar di Indonesia,” kata Ihsan Mulia Putri, CEO Savoria Group.
Perusahaan menerapkan model pengelolaan terpadu dari hulu ke hilir untuk menjaga standar kualitas produk hingga ke tangan konsumen akhir. Strategi ini diharapkan mampu merangsang pertumbuhan konsumsi susu masyarakat sekaligus memperkuat kedaulatan pangan nasional dari sisi produksi mandiri.
Pemilihan Brebes sebagai lokasi proyek didasarkan pada keunggulan geografis yang mendekatkan operasional dengan sumber pakan jagung serta akses ke pasar utama di kawasan Jabodetabek. Ihsan menambahkan bahwa struktur sosial masyarakat setempat yang didominasi sektor pertanian sangat mendukung ekosistem peternakan modern.
“Dengan keunggulan geografis dan sosial tersebut, Brebes diharapkan menjadi pusat pertumbuhan bisnis susu yang berkelanjutan, mendukung visi Djarum Group dalam menghadirkan produk berkualitas untuk meningkatkan gizi masyarakat Indonesia,” ujar Ihsan Mulia Putri, CEO Savoria Group.
Dua entitas bisnis, yakni PT Global Dairi Alami dan PT Global Dairi Bersama, ditargetkan mengelola populasi hingga 36.000 ekor sapi perah di masa mendatang. Skala operasional tersebut diproyeksikan memberikan dampak signifikan terhadap ketersediaan pasokan susu segar di tingkat nasional.
“Jika sudah beroperasi penuh, akan dapat memberikan kontribusi sebesar sekitar 18% terhadap target susu segar nasional,” ujar Ihsan Mulia Putri, CEO Savoria Group.
Ekspansi ini juga memperkuat portofolio Fast Moving Consumer Goods (FMCG) milik Grup Djarum yang sebelumnya telah memiliki berbagai merek makanan dan minuman. Selain aspek bisnis korporasi, proyek ini mengintegrasikan peran petani dan peternak lokal melalui skema kemitraan penyediaan pakan dan kebutuhan pendukung lainnya.
“Melalui program pemberdayaan petani dan peternak lokal, Djarum Group mampu memberikan dampak sosial ekonomi yang signifikan bagi Kabupaten Brebes dan sekitarnya,” ujar Ihsan Mulia Putri, CEO Savoria Group.
Kemitraan tersebut melibatkan sedikitnya 5.000 petani dan 8.000 peternak lokal yang diprediksi mampu menciptakan ribuan lapangan kerja baru. Meskipun potensi industri terbuka lebar berkat kesadaran gizi dan program Makan Bergizi Gratis, sektor ini masih dibayangi tantangan operasional seperti ketidakstabilan harga pakan dan risiko penyakit hewan.
