Tren camilan ubi cream cheese kini tengah digemari masyarakat dari berbagai usia, terutama Generasi Z, karena keunikan konsep dan rasanya yang viral di media sosial. Fenomena ini memicu antusiasme konsumen yang rela mengantre demi mencoba hidangan berbahan dasar ubi Cilembu tersebut pada Kamis (14/5/2026).
Ardi, seorang warga asal Tangerang, menjadi salah satu pembeli yang bersedia menunggu stok tersedia demi memuaskan rasa penasarannya terhadap jajanan tersebut. Ia mengaku tertarik dengan tampilan dan konsep panganan yang sedang ramai diperbincangkan itu.
"Pengen cobain aja rasanya gimana, unik juga keliatannya," kata Ardi saat berbincang dengan detikcom, Kamis (14/5/2026).
Meskipun populer karena faktor tren, ubi cream cheese menyimpan berbagai manfaat kesehatan jika diolah tanpa tambahan gula berlebih. Dilansir dari Detik Health, ubi Cilembu sebagai bahan utama mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan pelepasan energi secara bertahap dan menjaga rasa kenyang lebih lama karena kandungan seratnya.
Kandungan nutrisi lainnya mencakup beta karoten yang memberikan warna oranye alami sekaligus berfungsi sebagai antioksidan untuk kesehatan mata dan sistem imun. Ubi ini juga kaya akan kalium yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh serta menstabilkan tekanan darah bagi mereka yang mengonsumsi makanan tinggi garam.
Aspek nutrisi camilan ini semakin lengkap dengan adanya tambahan cream cheese yang menyumbangkan protein dan kalsium. Kandungan kalsium pada keju bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi, sementara tekstur lembutnya membuat ubi lebih kaya rasa dibandingkan hidangan pencuci mulut biasa yang umumnya hanya tinggi kalori.
