Sebanyak 25 negara dari berbagai kawasan global dikonfirmasi akan meramaikan pameran industri makanan dan minuman yang diselenggarakan di JIExpo Kemayoran, Jakarta. Dilansir dari Suara, ajang internasional ini merupakan hasil kolaborasi antara Seven Event dan Comexposium dengan dukungan penuh dari Kementerian Perindustrian.
CEO Food and Beverage Division Comexposium, Rodolphe Lameyse, menyampaikan rincian partisipasi peserta yang mencakup wilayah China, Asia-Pasifik (APAC), Eropa, hingga Timur Tengah dan Afrika (EMEA). Pengumuman ini disampaikan pada Rabu (13/5/2026).
"Jaringan SIAL saat ini memasuki babak baru yang sangat penting," kata Rodolphe Lameyse, CEO Food and Beverage Division Comexposium.
Rodolphe menjelaskan bahwa pameran tersebut menyediakan program Business Matching untuk mempertemukan peserta dengan pembeli secara langsung. Sistem terukur ini dirancang untuk menjembatani eksibitor dengan pembeli potensial yang mencari inovasi teknologi baru.
"Fasilitas ini bertujuan untuk memaksimalkan efisiensi waktu di pameran dan memastikan terciptanya kemitraan strategis yang nyata dan berkelanjutan," ujar Rodolphe Lameyse, CEO Food and Beverage Division Comexposium.
Berbagai inovasi produk akan dipamerkan, mulai dari kategori makanan beku hingga teknologi pengolahan kopi dan teh. Program SIAL Innovation juga disiapkan untuk memberikan penilaian terhadap kualitas dan orisinalitas produk peserta.
Selain pertemuan bisnis, acara ini turut menghadirkan International Cooking Competition yang melibatkan asosiasi chef mancanegara di JIExpo. Kompetisi tersebut menjadi wadah bagi koki dunia untuk menunjukkan kreativitas mereka di hadapan para profesional.
"Penilaian langsung dari juri-juri kelas dunia," ujar Rodolphe Lameyse, CEO Food and Beverage Division Comexposium.
Presiden Direktur Seven Event, Andy Wismarsyah, memberikan penegasan mengenai inti dari penyelenggaraan pameran tahun ini. Ia menonjolkan standar keunggulan internasional sebagai fokus utama dalam menghubungkan profil pelaku industri berkualitas.
"Sebagai kelanjutan resmi SIAL Interfood di Indonesia, fokus utama kami tahun ini adalah menghadirkan standar keunggulan bisnis internasional dengan menghubungkan para peserta pameran kami dengan profil pelaku industri yang sangat berkualitas," ujar Andy Wismarsyah, Presiden Direktur Seven Event.
Penyelenggara berkomitmen menciptakan atmosfer bisnis yang profesional melalui fasilitas pameran yang komprehensif. Upaya ini dilakukan untuk mendorong kemajuan industri makanan dan minuman nasional melalui kolaborasi nyata.
"Harapan kami, setiap interaksi yang tercipta di JIExpo Kemayoran nanti dapat menghasilkan kolaborasi nyata yang mendorong kemajuan berkelanjutan bagi industri makanan dan minuman di Indonesia," ujar Andy Wismarsyah, Presiden Direktur Seven Event.
